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Uruguay: la multiplicación de los alimentos

Para el año 2005 esta nación producía alimentos para 9 millones de personas. Hoy su producción alcanza para 28 millones y quieren llegar hasta los 50 millones. ¿Cómo pasó eso en Uruguay? Es lo que llaman un país “agro-inteligente” mediante la implementación de un combo de medidas exitosas: “desarrollo rural, con políticas diferenciadas para la agricultura familiar, con clave en adaptación a cambio climático y construcción de capacidades para la gestión de los suelos”. Los detalles del “milagro” uruguayo en El País

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